東莞蔬菜配（pèi）送淺（qiǎn）談一下食用苦瓜的營（yíng）養有什麽?
東（dōng）莞（wǎn）蔬菜配送淺談一下（xià）苦瓜根、藤（téng）、葉（yè）及（jí）果實：苦（kǔ），寒。清熱解毒，明目。用（yòng）於中（zhōng）暑發（fā）熱，牙痛，泄瀉，痢疾，便血。苦瓜果味甘苦，成（chéng）熟果肉和（hé）假種皮主要作蔬菜食用；苦瓜在夏季上市時將其加工成保健飲料，可供全年飲用。有苦瓜蜜汁飲料、消暑飲料、速溶保健飲料、苦瓜與南瓜或大蒜、金桔等複合（hé）而（ér）成的保健飲（yǐn）料、苦瓜茶、苦瓜奶等。隻要消除苦味，將會有更（gèng）多人習慣飲用。苦瓜泡（pào）菜一種（zhǒng）用低濃度鹽與新鮮苦瓜醃製而成的醃製（zhì）品。苦瓜蜜餞（jiàn）、苦...
