東莞蔬菜公(gōng)司教你(nǐ)選擇合適的飯堂承包商需要知道的一些(xiē)必不可少的知識。
工廠或單位食堂外包已是(shì)社(shè)會主(zhǔ)義市場經濟發展的大趨勢,但是怎麽選擇一個良好(hǎo)的食堂承包公司,確保食堂承(chéng)包(bāo)出去以後,確實能夠消除公司(單位(wèi))的後顧之憂,利於公司(單位)的發(fā)展。
東莞蔬菜公司教你選擇合適的飯堂承包商,在公司(單位)選擇食堂承包商的時候,三個要素是必須要看的。
第一個要素:是否具有國家批準的營業執照(zhào)。
當今社會不可排除的存在有許多人沒(méi)有任何執照和證書就承接工廠(單位)食堂,一旦出(chū)了食品安全問(wèn)題(tí),當事人就逃之夭夭(yāo),令(lìng)許多工廠(單位)領導感到憂心,這些人也把食堂承包行業弄得烏煙瘴氣,公司(單位)在引(yǐn)進食(shí)堂承包商的時候(hòu),一定要注意審查食堂承包公司的營業執照和衛生許可(kě)證等,看是否(fǒu)存在造假(jiǎ)等問題。
第二個要素:是否具(jù)有配(pèi)套的硬件設施。
看(kàn)食堂承包商是否具(jù)有完整的餐飲器材(cái),是否有(yǒu)固定的食材配送中心,這是確保就餐人員夥(huǒ)食質量的一個重要因素(sù)。
第三個要素:是否(fǒu)具有規範的軟件(jiàn)設施。
這裏(lǐ)所說的軟件設施就是服(fú)務質量、食品安全和就餐環境。公司(sī)(單位)領導最好要親(qīn)自到食堂承包公司所承包的飯堂(táng)參觀一遍,以便真實的了解情況。
東莞蔬菜公司教你(nǐ)選擇合(hé)適的飯堂承包商可通過以上三個(gè)步(bù)驟,選擇哪家食堂承包公司,公司(單(dān)位)領導自然心中有數。