東莞蔬菜（cài）批發小編詳細介紹一下花甲是一種常見的海鮮，也被稱為花甲螺、花蚶、油蛤。以下是關於花（huā）甲的一些基本信息：
生物特征：花（huā）甲殼長卵圓（yuán）形，殼長大於殼高，殼頂位（wèi）於（yú）背緣近中央，稍偏（piān）向前緣。殼表麵淺黃（huáng）褐色，生長紋細密，可見交織成（chéng）菱形網格（gé）的棕色（sè）線紋。殼內麵瓷白色，鉸合部狹小，有主（zhǔ）齒。
分布與習性：花甲分（fèn）布於中國廣西、廣東（dōng）、海南、福建、浙江等沿海海域。它棲息於潮下淺海軟泥底中，靠足鑽穴，夏淺冬深（shēn）。
食用價值：花（huā）甲肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質、糖和（hé）多種維生素，易被人體消化吸收。其主要天（tiān）敵有（yǒu）蟹類、螺類、魚類等。
藥用價值：在藥用價值方麵，花甲的殼（ké）有平肝、化（huà）痰清肺的（de）作（zuò）用，可用於治療肺（fèi）結核、淋巴結核、止咳氣喘、胃腸炎症、腎虛、糖尿病、婦女白帶、眼科病等疾病。
請注意，雖然（rán）花甲（jiǎ）富含（hán）營養且口感鮮美，但因為其生活環（huán）境的原因，可能含有較（jiào）多沙粒，烹飪（rèn）前需要進行充分的吐（tǔ）沙處理。
